I ristori "deliziosi" dell'edizione 2024

Rifugio Averau

mini burger dolomitici

Rifugio Col Gallina

Pastin e rosty (medaglioni di patate e cipolle)

Baita Resch

Dolci misti mignon e pizzette mignon

Baita Bai De Dones

Crostini misti, torte fatte in casa, frutta

Rifugio Peziè de Parù

Keiserschmarren con marmellata di mirtilli e bocconicni di Linzer, mini toast, focaccine allo speck

Rifugio Croda da Lago

Torta di ricotta, strudel di mele, linzer, crostata alle noci,  torta di grano saraceno senza glutine, paninetti con semi misti, speck farciti con soppressa, formaggi misti, prosciutto, uova.

Rifugio Scoiattoli

Polentina con i funghi finferli

Rifugio Lago d'Ajal

Succhi di frutta, brulè di mela,vin brulè, tè caldo ai frutti di bosco, crostate di frutta, torta di mele, biscotti, brioches.

Rifugio Nuvolau

mini chenederli verdi, allo speck e in brodo di carne

Rifugio Lagazuoi

Minestra di fagioli, spiedini di pollo con patate e verdure, dolci vari

Hotel Villa Argentina

Il ristoro dello sportivo - Crostata fitness con farina integrale e marmellata di fichi

Scotoni

Minestrone di verdure di stagione  - Polenta con spezzatino di selvaggina

Bioch

Consommé di selvaggina con dadini di capriolo - Tagliolini alle erbe alpine

Moritzino

Tubetti al farro, pesto di avocado e Ortiche

Pralongià

Consommé con tagliolini di crespelle alle erbe - Orzotto con funghi finferli